挂面如瀑 助农增收

2021-10-09 10:07 来源: 今日浦江 作者: 钱益龙

连日来,檀溪镇潘周家村的村民忙着加工手工挂面,晒场上摆满了挂着挂面的木架。悬挂下来的手工挂面,在阳光的照射下像是一道道“小瀑布”,甚是壮观。

潘周家手工挂面又名“长寿面”“油面”,纯手工制作,具有煮时不糊、柔软爽滑的特点。村里上百户农户专门从事手工挂面的制作,产品销往杭州、上海等省内外城市,手工挂面成了村民的“致富面”。

记者 钱益龙 摄